Farida, S. and Perdana, R.G. 2022. Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Nugget Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) dengan Variasi Penambahan Sayuran Brokoli Hijau (Brassica oleracea). JURNAL GREEN HOUSE. 1, 1 (Jul. 2022), 46–59.