Farida, Siti, and Randhiki Gusti Perdana. 2022. “Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Nugget Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dengan Variasi Penambahan Sayuran Brokoli Hijau (Brassica Oleracea)”. JURNAL GREEN HOUSE 1 (1):46-59. https://jghipm.com/index.php/jgh/article/view/5.